瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980（烘焙部門）

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多口味炸熱狗
多味大師-廚師調味多一點風味 另一種滋味 (多味大師-瑞輝)

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	[ 99-04-13 ]	美式鬆餅創業教學 http://www.kingdog.com.tw/Video.aspx
	[ 99-04-13 ]	黃金爆米花創業教學（共３集）３ http://www.kingdog.com.tw/Video.aspx
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	[ 99-03-31 ]	紅豆餅創業教學（共５集）１ http://www.kingdog.com.tw/Video.aspx

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手工爆米花創業教學影片(設備原料專業生產 oem內外銷 連鎖品牌合作)
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BAKINGDREAM-4/3美味麵包班講習會流程
BAKINGDREAM專任講師：呂昇達   
 4/3美味麵包班 蔥花麵包、菠蘿麵包、鮮奶吐司
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台中瑞輝烘焙教室
BakingDream夢想烘焙
產品名稱:黃金蛋蜜汁
示範講師:呂 昇 達

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台中瑞輝烘焙教室
BakingDream夢想烘焙
產品名稱:菠蘿餅皮
示範講師:呂 昇 達




數量
單位
材料


150
g
糖粉

150
g
天然奶油

15
g
奶粉

50
g
雞蛋

12
g
蛋黃

300
g
低筋麵粉

　
　
　

適量
　
高筋麵粉[手粉]


製作步驟


　
　
　
　

1.奶油、糖粉、奶粉拌均打稍發

　


　

2.分次加入雞蛋和蛋黃
　

攪拌乳化均勻

　

　


　

3.加入低筋麵粉拌均
　

　


　

4.添加少許高筋麵粉調整軟硬度即可

　


　

　


　

　


　

　


　

　


　

　


　

　


　

　


　

　


　

　
　
　
　

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