瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980（烘焙部門）

Oct 23 Sat 2010 16:53
<台中區> 麵包丙級證照班開課了2010 / 台中瑞輝烘焙教室

台中麵包丙級證照班開課了
食品烘焙-麵包丙級證照班
一學科、術科講解
二烘焙計算
三麵包實作
四模擬練習
授課費用(含材料費)$ 8000 ,課程共9次。
單堂課程$900
時間PM2:00-6:00 採小班制 3人即開課
國家考試,採即測即評即發證,考完學術科當日發證。
10/30   山形白土司    布丁餡甜麵包
11/6    圓頂葡萄乾吐司    紅豆甜麵包

11/13   圓頂奶油吐司奶酥甜麵包
11/20   山形白土司    奶酥甜麵包
11/27   圓頂葡萄乾吐司橄欖形餐包
12/4    圓頂奶油吐司     紅豆甜麵包
12/11   模擬練習
12/18   模擬練習
12/25   模擬練習

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11月5日星期5下午1點半廖楷平老師蜂巢蛋糕/將軍權杖餅乾 (上課時間修正~~11/5才是禮拜五喔 ^^")
廖楷平老師
上課囉~~烘焙蛋糕餅乾甜點麵包 ~
西點烘焙專業課程班/Bakingdream夢想烘焙
11月5日星期5下午1點半
蜂巢蛋糕/將軍權杖餅乾詳情請洽
瑞輝業務部 TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
ADD:台中市東區三賢街215號(十甲路×十甲東路)
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瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
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食品原料加工-OEM.ODM /食品機械組裝-設計.維修 /餐飲技術轉移-輔導.諮詢
業務部企劃:志遠 0921378592
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ADD:台中市東區三賢街215號(十甲路×十甲東路)
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Aug 25 Wed 2010 11:32
西點烘焙班9月15日(三)早上義大利什錦披薩&湯種黃金蛋糕廖楷平師傅(飯店西點烘焙班)

西點烘焙班9月15日(三)早上
義大利什錦披薩
湯種黃金蛋糕
周三- AM9:30-11:30 費用$200/堂廖楷平師傅(飯店西點烘焙班)
台中區 BAKINGDREAM 夢想烘焙X台中瑞輝
電話:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183⋯⋯
地址:台中市東區三賢街215號(十甲路×十甲東路)
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Aug 02 Mon 2010 10:42
夢想烘焙&台中瑞輝烹飪烘焙教室8月份-10月份課程表

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夢想烘焙&台中瑞輝烹飪烘焙教室8月份-10月份課程表

8/07   (六) 雪菜盒子桃酥
8/14   (六) 月亮蝦餅蒜蓉酥
8/21   (六) 鍋貼太陽餅
8/28   (六) 地瓜塔發麵燒餅
8月份上課時間:
周六- pm2:00至5:00 費用$300/堂印桂英老師+林沛晴老師(中式麵食

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Jul 04 Sun 2010 23:22
夢想烘焙&台中瑞輝烹飪烘焙廚房　7月份-10月份課程表

夢想烘焙&台中瑞輝烹飪烘焙教室7月份-10月份課程表
7/03   (六) 法式薄餅夾心鹹蛋糕
7/17   (六) 淋餅京醬肉絲泡芙
7/24   (六) 蔥抓餅桂圓蛋糕
7/31   (六) 芝麻喜餅黑糖糕
7月份課程上課時間:
周六- (下午)pm2:00至5:00 費用$300/堂印桂英老師+林沛晴老師 (中式麵食課程班)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7/07   (三) 抹茶紅豆蛋糕捲杏仁瓦片
7/14   (三) 葡萄乾瑞士/戚風蛋糕捲/銀行家巧克力蛋糕
7/21   (三) 巧克力瑞士戚風蛋糕捲布萊頓酥塔
7/28   (三) 咖啡蛋糕捲生巧克力蛋糕
7月份課程上課時間:
周三- (上午)AM9:30至11:30 費用$200/堂廖楷平師傅 (飯店西點烘焙班)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8/07   (六) 雪菜盒子桃酥
8/14   (六) 月亮蝦餅蒜蓉酥
8/21   (六) 鍋貼太陽餅
8/28   (六) 地瓜塔發麵燒餅
8月份上課時間:
周六- (下午)pm2:00至5:00 費用$300/堂印桂英老師+林沛晴老師(中式麵食課程班)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8/11   (三) 美式堅果西餅大理石起士蛋糕
8/25   (三) 日式菠蘿泡芙法式杏仁奶油水果塔
8月份上課時間:
周三-(下午) pm2:00至4:00 費用$200/堂廖楷平師傅(飯店西點烘焙班)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
9/04   (六) 德式小臘腸蛋餅
9/11   (六) 蛋黃酥鳳梨酥
9/18   (六) 芋頭酥廣式月餅
9/25   (六) 香妃穌菜包
10/02 (六) 甜酒釀豆沙餅
10/09 (六) 馬拉糕牛舌餅
10/16 (六) 咖哩餃炒花生糖
9月份-10月份上課時間:
周六-(下午) pm2:00至5:00 費用$300/堂印桂英老師+林沛晴老師(中式麵食課程班)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
※上課方式：
1.課程採老師示範教學。
2.為維護會員權益 & 教學品質，禁攜外食於烘焙教室內用餐。
3.上課請自備紙筆，室溫維持在26℃左右，可請自備衣物以免著涼。
4. 為響應環保，請同學自備保鮮盒裝回分享，現場不提供包裝材料。

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Jul 03 Sat 2010 18:36
台中瑞輝烘焙教室7月份-10月份課程表(bakingdream x king dog1980)

夢想烘焙&台中瑞輝烹飪烘焙教室7月份-10月份課程表
7/03 (六) 法式薄餅夾心鹹蛋糕

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7月份烘焙課程公告 //台中瑞輝粉絲專頁http://www.facebook.com/kingdog1980

廖楷平烘焙課程 $200/每堂

上課地點:

台中瑞輝/瑞輝食品原料餐飲設備 (烘焙教室)

ADD:台中市東區三賢街215號(十甲路×十甲東路)
瑞輝google地圖:http://0rz.tw/zZmVT
TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183

統聯75號公車/三賢街路口X十甲路口下車後步行約2分鐘

(火車站<->教室搭車約15分鐘/開車約10分鐘)
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May 31 Mon 2010 18:24
2010年7月份飯店甜點diy課程~初級班課程表//bakingdream x 台中瑞輝烘焙教室

飯店甜點diy課程~初級班

7月7日 (三) 9：30∼11：30）
抹茶紅豆蛋糕捲
杏仁瓦片
7月14日(三)（9：30∼11：30）
葡萄乾瑞士戚風蛋糕捲
銀行家巧克力蛋糕
7月21日(三)（9：30∼11：30）
巧克力瑞士戚風蛋糕捲
布萊頓酥塔
7月28日(三)（9：30∼11：30）
咖啡蛋糕捲
生巧克力蛋糕
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