日本湯種麵包本土QQ麵粉也辦的到! 手工爆米花機開店創業設備原料

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(2010/10/17 18:48)

張芷婕吳奎炎 / 綜合報導 (點閱數:317)

台灣哈日不只跟流行，就連標榜日本麵粉做的湯種高級麵包，價格也三級跳，但日幣漲、麵粉等原物料也漲不停，就有食品大廠，自行研發本土ＱＱ麵粉，挑戰日本進口麵粉！
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本土 QQ麵粉，號稱不用改變原來烘培作法，口感細緻、拉絲彈性、寶獅保水度都能提升，重點是價格只有日本麵粉的一半，大幅降低成本。

重點摘要

日本湯種麵包本土QQ麵粉也辦的到!

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