TAYLOR 泰勒霜淇淋機 桌上型 落地型 512 713 707 708 單口味桌上型霜淇淋機 冰淇淋機 淡水巨無霸霜淇淋機 淡水巨無霸冰淇淋機 美國進口
黃金霜淇淋粉 霜淇淋機 冰淇淋專用原料 專賣供應 台中瑞輝 專賣店優格霜淇淋粉 餐飲系列商品 霜淇淋粉 巧克力霜淇淋粉
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TAYLOR C-713 雙口味霜淇淋機 X 台中瑞輝04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
品牌簡介
TAYLOR 公司創立於 1926 年,目前已是全球霜淇淋、冰淇淋機的領導品牌。
身為開立集團 (Carrier-C.T.R) 的一份子,其所生產的冰品製造機等系列產品均通過包括CE、NSF、UL 等認證通過,同時深受全球的速食連鎖店業者,例如 : 麥當勞、肯德基、漢堡王餐廳等用來生產高品質冰品的第一選擇。
產品特性
本機可提供各種霜淇淋產品、低脂冰淇淋或優格甜品。
超強的壓縮機冷凍系統高效率可在很快的速度提供客戶量大得需求,雙槽規格可提供多樣的產品變化。
其使用食品級不鏽鋼製作,符合安全衛生的要求、同時以觸控電腦面板精確控制高效能、省能源。
產品規格
供電電源3-220V / 60Hz , 1.5HP , 9500.BTU/HR , R404環保冷媒
尺寸(寬x深x高)646x919x1525 mm
重量313.9 kg
儲料槽容量2個 18.9公升
冷凍缸容量2個 3.4公升
建議餐飲產業別
西式速食店、餐廳、甜品屋、優格連鎖店等
特色:取代754巨無霸機型
提供大眾而富變化的聖代,有低脂或脫脂冰淇淋到霜淇淋、優格及雪花酪等並可提供兩種口味或綜合口味的產品。
冷凍缸:
2個,3.4夸特(3.2公升)
儲料槽:
2個,20夸特(18.9公升);在自動(auto)或待機(standby)的模式下,儲料槽的溫度將保持在41℉(5℃)以下。
觸控螢幕控件:
硬度被測量服務一致的質量軟的
服務. 軟體封鎖特色改進可靠性. 溫度在
單足跳者 冷凍缸可以從事於任何點陳列
的操作. 歷史的溫度和時期的時間最後的人
365天周期可以被觀看.。
氣冷式(Air Cooled):
散熱空間周圍最小需3英吋(7.6cm)以上。本機裝導風裝置防止暖空氣回流且需有足夠空間讓空氣流通以確保機器有最佳的性能。
水冷式(Water Cooled):冷卻水進出水管為1/2英吋。
電力:
必須有專用且固定性的電源電路,依電力表供應適合電力給設備使用,電源線路額定容量及設置,可與當地經銷商聯絡商討依當地電工法規行之。
冷卻系統:
2組9500 BTU/hr、404A冷媒
1組400 BTU/hr、R134A冷媒,分離式儲
料槽冷卻系統。
(BTU值依使用壓縮機不同而有變化)
選項配備:
蛋捲分配器
排水口配件
排水閥配件
水龍頭
儲料槽鎖
Mix Low Chime
攪拌桿
維修箱
噴嚏防護物
糖漿槽
MODEL C713
SOFT SERVE FREEZER
TWIN TWIST
Model C713
Offer all the popular soft serve variations from low or nonfat ice creams to custards, yogurt and sorbet. Serve two separate soft serve flavors, or an equal combination of both in a twist.
FEATURES
Freezing Cylinder
Two, 3.4 quart (3.2 liter)
Mix Hopper
Two, 20 quart (18.9 liter). Separate hopper refrigeration (SHR) maintains mix below 41oF (5oC) during Auto and Standby modes.
Indicator Lights
Digital readout displays hours since last brush cleaning to assure product safety. Mix Low light alerts operator to add mix. Audible alarm may be enabled to sound when mix is low. When the Mix Out light flashes, the unit shuts down automatically to prevent damage.
Touch Screen Controls
Microprocessor touch controls are embedded in durable tempered glass panel. Multiple languages are selectable. Viscosity is continually measured to dispense consistent quality soft serve desserts. Temperatures in the hoppers or freezing cylinders may be displayed at any point of operation, in either Fahrenheit or Celsius. Draw counter allows operator to view number of servings dispensed.
Standby
During long no-use periods, the standby feature maintains safe product temperatures in the mix hopper and freezing cylinder.
Two Locking Casters
Front casters have a locking feature for operators to keep equipment in place. The lock can be released to move the equipment for cleaning.
Door Interlock System
Protects the operator from injury as the beater will not operate without the dispensing door in place.
Freezer Door
A specially designed thermo-plastic door allows quick ejection of product with a simple movement of the draw handle. Self closing draw handles are standard.
SPECIFICATION
Finished Products
Soft Serve
Installation
Floor
Number of Flavors
2 + Twist
Freezing Cylinder QTY
2
Freezing Cylinder Size (qt/l)
3.4/3.2
Hopper Qty
2
Hopper Size (qt/l)
20/18.9
Mix Delivery System
Gravity
Refrigeration Control
Viscosity
Dimensions w/d/h (in/mm)
25-7/16" (w)
646mm (w)
36-3/16" (d)
919mm (d)
60" (h)
1524mm (h)
Net Weight (Lbs/Kg)
733.0 lbs
332.5 kg
香草霜淇淋粉
⊙步驟: 比例1包(1.3kg)霜淇淋粉+4500~5000CC水(or牛奶)
1.先將霜淇淋機開關啟動。
2.將整包黃金霜淇淋粉放入乾淨容器加入少許冷開水,
攪拌均勻再加入熱開水至整桶總重約 4.5公斤,攪拌至完全溶解。
3.將調好之原料,放入冰淇淋機原料槽內,約二分之一滿,將封口蓋好。
4.機器自動運轉約到霜淇淋表面稍微乾燥,將霜淇淋通氣管之入料口打開,即可販售。
巧克力霜淇淋粉
⊙步驟: 比例1包(1.3kg)霜淇淋粉+4500~5000CC水(or牛奶)
1.先將霜淇淋機開關啟動。
2.將整包黃金霜淇淋粉放入乾淨容器加入少許冷開水,
攪拌均勻再加入熱開水至整桶總重約 4.5公斤,攪拌至完全溶解。
3.將調好之原料,放入冰淇淋機原料槽內,約二分之一滿,將封口蓋好。
4.機器自動運轉約到霜淇淋表面稍微乾燥,將霜淇淋通氣管之入料口打開,即可販售。
黃金霜淇淋粉 / 霜淇淋原料 專賣店
04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
黃金霜淇淋粉 / 霜淇淋原料 專賣店
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瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
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