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餐飲設備 食品原料


天然葡萄乾   
包裝規格:27.5磅/箱

天然葡萄乾
包裝規格:30磅/箱

金黃超大葡萄乾(黃金葡萄乾)
包裝規格:30磅/箱

迷你葡萄乾
包裝規格:30磅/箱

蔓越莓
包裝規格:25磅/箱

葡萄乾,蔓越莓 烘焙用 專業進口


目前本公司代理進口世界各國廠牌產品包括:
1. 新加坡  可可粉及可可膏、可可脂等產品 
   巧克力米及巧克力等產品
2. 美國  葡萄乾、蔓越莓及 等產品
3. 美國  杏仁、 核桃等產品
4. 中國  水果罐頭食品、核桃、南瓜子、松子等產品 
5. 澳洲  夏威夷豆及胡桃等產品
6. 土耳其 天然榛果、杏桃乾等產品
7. 伊朗 開心果


鑽石杏仁
世界第一大杏仁公司 美國BDG (Blue Diamond Growers)公司
鑽石超特級NPS杏粒
包裝規格:50磅/箱    鑽石特級SUP杏粒
包裝規格:50磅/箱    鑽石SSR杏粒
包裝規格:50磅/箱    鑽石脫皮杏仁粒
包裝規格:25磅/箱
 
鑽石3磅杏仁片
包裝規格:3磅 x 6罐    鑽石杏仁片/厚片/超薄片
包裝規格:25磅/箱    鑽石杏仁角
包裝規格:25磅/箱    鑽石帶皮杏仁角
包裝規格:25磅/箱
      
鑽石杏仁粉
包裝規格:25磅/箱    鑽石杏仁條
包裝規格:25磅/箱          
                
上果®夏威夷豆
      
上果®1號夏威夷豆(全粒)
包裝規格:25磅/箱    上果®2號夏威夷豆(全粒)
包裝規格:25磅/箱          
           
上果®4L號夏威夷豆(半粒)
包裝規格:25磅/箱               
 
上果®5號夏威夷豆(碎角)
包裝規格:25磅/箱    上果®6號夏威夷豆(碎角)
包裝規格:25磅/箱    上果®8號夏威夷豆(碎角)
包裝規格:25磅/箱     

上果®Wasabi夏威夷豆  

          
                
美國核桃
1/2核桃
包裝規格:25磅/箱    1/8核桃
包裝規格:30磅/箱    1/16核桃
包裝規格:30磅/箱     
                
中國核桃               
1/2核桃
包裝規格:12.5公斤/箱    1/8核桃
包裝規格:12.5公斤/箱          
                
腰果               
腰果#240
包裝規格:18.75台斤 x 2桶    腰果#320
包裝規格:18.75台斤 x 2桶    腰果片
包裝規格:18.75台斤 x 2桶     
                
其它               
蓁果
包裝規格:    光板南瓜子
包裝規格:12.5公斤 x 2桶    胡桃
包裝規格:14公斤/箱     
 
葵瓜子
包裝規格:25公斤/包    松子仁
包裝規格:25公斤/箱    開心果   


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金黃超大葡萄乾(黃金葡萄乾)
包裝規格:30磅 /箱

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琴酒黃金葡萄乾
1.      將一公斤的白葡萄乾放入乾燥的容器中。

2.      將琴酒倒入,直到覆蓋所有的白葡萄乾為止。

3.      約放置七天的時間,讓白葡萄乾將琴酒完全吸收。

4.      將浸泡好的「琴酒白葡萄乾」放進有蓋的器皿保存。


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1、將一盒黃色葡萄乾(美國加州產)放在一個淺的器皿內。 

2、用GIN 酒(英國製)倒入器皿內、至全部葡萄乾浸過為止,一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
 

3、不封蓋停放、直至全部流質 (GIN酒)被葡萄乾吸收(約需七天)。間中攪拌、以助流
質快些吸收。 
 

臺灣常見琴酒: (英人琴酒.龐貝琴酒.龐貝藍鑽特級琴酒.黃金琴酒.坦克倫琴酒...)

琴酒(GIN)
琴酒發源於荷蘭,主要原料為杜松子,發明初期琴酒被當以藥酒使用,現代醫學進步,

琴酒已鮮少被當成藥酒使用,但目前常被當成雞尾酒的基酒來使用,有雞尾酒心臟之稱




琴酒的故鄉在荷蘭,它起源於 1660年,最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發明,

其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病,當時的作法是將具利尿效果的杜松子

〈Juniper Berry〉浸漬於酒精當中進行蒸餾,雖具藥性,卻在當時被廣泛的飲用起來

,並為世人所喜愛。後來,傳入美國,則被大量的使用在雞尾酒的調製上。現在的琴酒

,主要是以穀物為原料,經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後,加入杜松子、檸檬皮、

肉桂等原料,再進行第二次的蒸餾,即形成琴酒。













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