瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980（烘焙部門）

 士邦攪拌機 SP-８00 士邦八公升//烘焙專用攪拌機 行星式攪拌 蛋糕 餅乾 麵包的好幫手!!寵愛另一半～愛合購~團結力量大 團購開跑囉!!



型號:sp-800
電壓:110v or 220v,單相
外包裝:47*38*66cm(4.3才)
毛重:28kg
三段變速:132,284,590
*熱處理強化齒輪驅動三段變速,1/4超強馬力
*8公升不銹鋼附手把料桶,馥盒食品衛生安規,美國SNF,
不占空間,操作簡單,滿足商用廚房小量攪拌的需求
*少許容量蛋白(2顆蛋)可直接攪拌起泡
*四個橡膠底墊:固定攪拌機並降低噪音
*防過熱及負載的斷電保護器:確保馬達部因過熱及負載而故障,延長使用壽命
*揉麵:請使用螺旋鉤揉拌麵包,麵條,比薩,墨西哥等麵糰
*混合:請使用攪拌善攪拌馬鈴薯泥,鬆餅,餅乾,派皮,糖霜,蛋糕等原料
*發泡:請使用攪拌球攪拌蛋白,美乃滋,鮮奶油,海綿蛋糕,棉花糖等

◆桌上&落地型兩用攪拌機
隨機配件:球狀, 槳狀, 勾狀攪拌器各一組
攪拌能力:建議總麵糰重1.5Kg以下
使用電壓:AC/110V
分段轉速:齒輪傳動，三段速度132/234/421
機器馬力:1/4HP
外觀尺寸:470*380*660mm
機器總重:約28公斤
商品描述:比小的大又比大的小, 鋁合金機身使用搬動輕巧方便, 適合西點與麵包兩用!
※一年保固, 終身服務

8公升攪拌機-sp800
原料 最大容量 
馬鈴薯泥 2.1  
派皮 2.1   
餅乾 12打   
海綿蛋糕 1.4 
磅餅 2.1   
棉花糖 0.36   
奶油糖 1.4   
鮮奶油 2.4夸脫   
蛋白 0.4夸脫   
美乃滋 2.4夸脫   
雞蛋餅乾 3.2夸脫  
麵條.蛋麵 2.8   
奶油麵包捲 3.2   
軟質麵包(65%含水量) 3.1   
硬質麵包(60%含水量) 1.8  
比薩麵皮(50%含水量) 1.5   
比薩麵皮(40%含水量) 1.3   
容量換算
1 Gallon (加崙) =4夸脫=8品脫=3800 c.c
所以
1 夸脫 = 0.25加崙=950g

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