炸熱狗專用原物料-瑞輝 狗王熱狗粉 /大熱狗 炸熱狗 薯條熱狗 全省宅配 海外批發 原料製造 x 瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
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炸熱狗作法
狗王熱狗粉
king dog since1980 大熱狗 熱狗粉的麵糊使用方法:
台客 狗王熱狗-黃金炸熱狗
1 熱狗粉 6000g
2 水 3.25g
使用方法:使用比例6kg的熱狗粉和3.25kg的水,均勻攪拌後,
放入170℃~180℃油溫中,即成狗王熱狗。
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狗王熱狗粉 1KG
狗王熱狗粉 6KG/包
狗王熱狗粉 袋/3包 (18KG)
狗王熱狗9CM 包/50支 箱/20包
狗王熱狗12CM 包/50支 箱/20包
狗王熱狗-大亨 包/20支 箱/20包
狗王熱狗-德式煙燻 包/30支 箱/包
狗王熱狗-德式原味 包/50支 箱/10包
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Ps:
1公斤=1000公克=1kg=1000g=1000克
玉米粉=玉米澱粉,1斤(大陸)=500g
1000cc水=1000g水,1斤(台灣)=600g,1斤=16兩
低筋麵粉(蛋糕用), 細砂=白糖,沙拉油=色拉油=黃豆油
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炸熱狗創業教學(北中南 士林夜市 一中逢甲 高雄墾丁大街 火熱上市) (共3集) 1
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