瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980（烘焙部門）

熱狗分為兩種一是以麵包熱狗夾在中間另一種則為裹上粉油炸(又稱玉米狗)。

起源-美國/首創者-多個國家

熱狗此名的由來一直是備受爭議的話題，而其中有很多不同的說法但真實是否為此已不可考。

有人認為「熱狗」此名源於一個古老笑話。從1870年起，很多報章出現了以下的說法：「一個冰冷的人和一個熱乎乎的狗有何區別？一個穿著外套，另外一個則在氣喘。」1894年10月18日，密西根大學一份名為《皺紋》（The Wrinkle）的幽默雜誌的封面寫道，「找到了兩個希臘人和一個熱狗。他們找到的衣服，就是他們喜歡購買的。」「熱狗」原指時髦的化妝師，就因一個流行的短語，「熱狗」便被加在了狗的身上。

另有一說為熱狗約於十九世紀傳入美國，當時叫做Frankfuters；而最暢銷的熱狗品牌則是Dachshund Sausages。據說當時有位漫畫家在運動場看見小販叫賣熱狗，於是畫下情境，回到公司想寫上說明時卻記不起Dachshund的發音，而因為 Dachshund亦解德國臘腸犬，故他索性寫上Hot Dog，從此成了這食品的代號。

亦有人認為1904年舉行的路易西安那購物博覽會首次出現熱狗這種食品。然而類似熱狗的另一食品－－臘腸在當時的歐洲市面上已頗為普遍，而德國早在紀元前64年就有了。到了1860年代，第一個熱狗麵包才在紐約市布魯克林區中首次推出。

資料轉錄自維基百科

由於它食用方便及製作方便所以在台灣，熱狗成為台灣各大夜市及觀光地區最為暢銷的熟食之一，如果講求快速方便的小吃我們在夜市會看到多數人選擇食用熱狗，而台灣的炸熱狗也自己成長成以"大""外酥內軟"為訴求，通常只要15-20即可購得!又因現在市場需求開始出現各種口味的炸熱狗起士熱狗、巧克力熱狗、草莓熱狗還有"薯條熱狗"。

薯條熱狗作法為：熱狗沾裹熱狗粉後以滾輪方式將熱狗的麵衣全數沾裹切丁薯條後下鍋油炸

油炸機、熱狗粉、薯條、熱狗、熱狗串，歡迎電話訂購04-22130373>

炸熱狗依然會在夜市圈稱霸，透過製作技術的進步炸熱狗將還是許多人的首選!創業請先選對產業，民以食為天食品業只要自己願意付出都會有很好的成績，我們期望可以與您共同打拼!

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