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【瑞輝義大利蛋白霜】製作牛軋糖與薑餅屋的好幫手
牛軋糖、薑餅屋、烘焙西點原料素材、聖誕節、過年過節伴手禮
甜點烘焙的福音讓您製作蛋白霜更加便利快速!
全台宅配熱售中!!
牛軋糖:
將原配方蛋白使用量改以:
一半的蛋白霜與一半的水替代,
混合打至濕性發泡,即可取代蛋白,
其餘配方與做法完全不須更動,
風味口感更佳,
製作更便利快速
薑餅屋
糖霜製作:
30g水+50g蛋白霜混合,
快速打至濕性發泡後,
再加入200g糖粉即可
門市地址:台中市東區三賢街215號
04-22130373/04-22130356
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