瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980（烘焙部門）

• 黃金酥油 牛奶焦糖‧多口味爆米花調味粉‧噴泉機專用巧克力磚1kg‧麻辣雞心粉300g ‧芋香450g ‧椰子絲450g‧草莓粉600g ‧青蘋果粉600g ‧海苔風味粉600g ‧梅子風味粉600g ‧咖哩風味粉600g ‧起司風味粉600g ‧哇沙米風味粉600g ‧焦糖粉900g ‧彩色巧克力米900g ‧
• 黑森林巧克米900g ‧美式胡椒鹽1kg ‧中式胡椒鹽1kg ‧香草粉1kg ‧肉鬆600g ‧抹茶250g ‧海苔風味粉250g ‧咖哩風味粉250g ‧梅子風味粉250g ‧起司風味粉250g ‧哇沙米風味粉250g ‧巧克力風味粉600g

1.  打開加熱開關及攪拌開關,約6分鐘後,先加入紅豆族黃金爆米花專用黃金酥油,待紅豆族黃金酥油溶解後加入黃金爆米花專用玉米,15秒後加入紅豆族黃金爆米花專用焦糖瑪奇朵(脆酥牛奶焦糖)。最後蓋上蓋子。

2.  開始爆時,請注意,沒聲音時蓋子往上掀,快速把鍋內的爆米花倒出來。

3.  每爆完一鍋,倒出黃金爆米花後,要用濕毛巾擦拭鍋內一次,才不會出現燒焦、積碳現象，玉米會更漂亮，鍋子更耐用。

4.  操作完成後,打開保溫(照明開關)可使爆米花保持脆酥。

5.  不再爆時,請把加熱及攪拌開關以免鍋子空燒、燒焦。

爆米花機保養方法

注意:

1. 每爆完一鍋,倒出黃金爆米花後,要用濕毛巾擦拭鍋內一次,才不會出現燒焦、積碳現象，玉米會更漂亮，鍋子更耐用。

2.   不可使用”不銹鋼刷子”來刷內鍋,會使內鍋不沾膜材質受損,只允許使用濕抹布擦拭,是最佳清潔方式。

紅豆族---黃金爆米花系列

瑞輝食品原料餐飲設備  1983

台中市東區三賢街215號 

04-22130356  04-22130373 

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TEL:04-22130356 .04-22130373 . FAX:0422124826 .

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