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 野狼正妹「環島吃雞排」慶30歲生日


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雞 排可以說是台灣國民美食之一,但熱量高,許多女性都不敢碰,不過有一名正妹卻不怕,在30歲生日時送給自己的生日大禮,竟然是「環島吃雞排」,她騎著野狼 機車從台北出發,在短短52小時內,吃遍北全台11縣市的美味雞排,因此也吃出不少心得,最推薦的是台東的雞排,因為肉厚、多汁份量又驚人,還被她評為好 山好水好雞排。
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長髮飄逸,她就靠著一台野狼摩托車,完成環島吃雞排的夢想,她是70年次的段慧琳,為了慶祝30歲生日,突發奇想,送給自己一份不一樣的生日禮物。


雞排正妹段慧琳:「雞排英雄剛好在上映,非常HOT,我就覺得說一定要支持一下國片,然後也要體會一下,台灣鹹酥雞(雞排)的美味,所以就定了雞排環島這主題。」
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騎上野狼機車,2月初先從台北出發一路殺到台中,再下到高雄,接著繞到花東一帶,等於在52個小時內,吃遍11個縣市的雞排,成了雞排達人。




不同於別人用筆,她是用味蕾寫日記,心中一份排行榜,台中、雲林的雞排偏辣,南台灣因為撒上梅粉口味較甜,台東被她形容為「好山好水好雞排」,肉厚又多汁奪下冠軍。段慧琳:「台東的雞排真的是很厚然後肉很多汁,而且鹹度剛剛好。」

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不過要變成「雞排達人」的代價不小,雞排正妹說,她曾經間隔短短2小時,就吃一塊大雞排,以每塊400卡來算,吃了11個縣市,保守估計至少11片,52小時內就吃進4400卡的熱量,遠遠超過女性一天1600卡的熱量需求。


這趟雞排之旅,也讓她養胖2公斤,她說接下來的3個月,看到雞排恐怕要說「謝謝再連絡」。

引用自:http://www.etop.idv.tw/?p=8097


多味大師-廚師調味多一點風味 另一種滋味(多味大師-瑞輝)
編號    品名/規格    備註
1    巧克力風味粉           1kg    外灑
2    梅子風味粉       250g/600g    外灑
3    蒜香風味粉       250g/600g    外灑
4    孜然風味粉       250g/600g    外灑
5    咖哩風味粉       250g/600g    外灑
6    起司風味粉       250g/600g    外灑
7    蒜香雞汁風味粉   250g/600g    外灑
8    海苔風味粉       250g/600g    外灑
9    哇沙米風味粉     250g/600g    外灑
10    科學麵風味粉     250g/600g    外灑
11    檸檬風味粉       250g/600g    外灑
12    墨西哥風味粉     250g/600g    外灑
13    抹茶風味粉       250g/600g    外灑
14    哈密瓜風味粉     250g/600g    外灑
15    水蜜桃風味粉     250g/600g    外灑
16    草莓風味粉        1kg/600g    原爆
17    藍梅風味粉       250g/600g    外灑
18    葡萄風味粉       250g/600g    外灑
19    奶酥風味粉       250g/600g    外灑
20    焦糖風味粉            900g    原爆
21    青蘋果風味粉      600g/ 1kg    原爆
22    巧克力原爆磚           1kg    原爆
23    美式椒鹽風味粉         1kg    外灑
24    泡菜風味粉    250g/600g       外灑
25    咖啡風味粉    250g/600g       外灑




操作方法:
外灑-成品完成後灑上風味粉 瞬間調味變化萬千
適用:
海苔甜玉米/多口味甜玉米/多口味炸玉米/多口味黃金甜玉米/黃金爆米花/手工爆米花/炸熱狗/紅豆餅/可麗餅/章魚燒/雞蛋糕/銅鑼燒/鯛魚燒/甜不辣/喀啦雞排/脆皮雞排/炭烤雞排/卡哩卡哩/串燒/烤肉/懶人蝦/雞排/搖搖薯條炸天婦羅/炸物/烤物…專用 (建議用量:100-80g玉米原料+10g風味粉 搭配使用)
原爆-與成品共同製作 風味上身 溶裹美味(建議用量:100-80g玉米原料+10g風味粉 搭配使用)
Ps:原物料價格易波動,瑞輝保留一切權力 若有疑問請洽業務部 竭誠為貴客戶服務~ 







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