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【瑞輝】奶水(金獅液態奶精) 知識篇 /烘焙 早餐 飲料店 原料 食品原料 食材原料 批發 零售 經銷 台中門市 食品原料行X瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
奶水(金獅液態奶精) (罐)400g /
規格 400g/罐
主要原料: 非乳脂固型物、植物油、鹿角菜膠、乳化劑、維生素 A
產品特性
脂肪與非脂乳固形物比率最正確，成份及性質最接近濃縮鮮奶。
採用特殊製程產製，能有效避免麵筋之老化，並可改善打發性質，堪稱烘焙專用奶水。
選用最高級的原料配製，並採用最先進技術製造，信用最可靠，有口皆碑。
採行英國標準規格，品質較一般標準更高級。
品質安定，貨源充裕，國內廠商一致指定選用。
建議用途
金獅液態奶精可廣泛應用於蛋糕、西點及麵包等烘焙食品中，當濃縮奶使用。金獅液態奶精可直接沖調飲用，做為牛乳替代飲料或沖泡早餐穀類食品，亦可做為沖調咖啡或奶茶之液態奶精，也可以用在烹調方面，如濃湯、甜點等。
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