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美國加州葡萄乾 x 專業供應商 台中瑞輝TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
加州葡萄乾是元氣飲食的好搭檔
資料提供：加州葡萄乾協會
很少食物能像天然加州葡萄乾用途這麼廣泛，他們不但可以做為零食，更是可以加入各式食譜中，從一般簡單的混合使用或做為餡料、調色及提味，加州葡萄乾提供製造業者數百種獨特的應用，適於所有產品品項。
烘焙
在烘焙食品中，加州葡萄乾獨有的丙酸可用以作為天然防腐劑。加州葡萄乾也可延長保存期限，延緩腐壞走味。而葡萄乾醬可取代各式產品中的脂肪含量並增加產品重量、甜度和美味。
即時麥片好搭擋
加州葡萄乾增添口感與營養價值, 適於搭配各種早餐麥片。加州葡萄乾醬的可塑性提供麥片的嚼感。
早餐食品
高纖維、碳水化合物、抗氧化，加州葡萄乾是提供顧客更多健康的食材，用在土司抹醬、麥片或其他類似早餐食品。
乳製品
加州葡萄乾、葡萄乾醬、葡萄乾濃縮汁可加入聖代，優格或冰淇淋及其他冷凍食品，作為裝飾或淋醬，增添視覺效果，更加美味，且是天然甜味，PH值低，可搭配任何乳製品。
醬料／佐料／醬汁
加州葡萄乾特有的酒酸，是天然提味劑。當加入醬汁佐料時，加州葡萄乾加強了風味而提昇餐飲的美味。
西點
從糖果內餡、巧克力及燕麥棒、水果及堅果串種類等健康零食的添加都展現加州葡萄乾的特色。它低含水量和PH值使其不僅成為穩定又有加強甜度特性的食材。它們都是天然、可塑性的代替品並與許多風味相容。
取代脂肪
藉由加強口感、甜度、美味、黏性和顏色，加州葡萄乾醬，可以取代產品中的脂肪，使產品的標示更吸引消費者。
增色劑
加州葡萄乾可以讓烘焙產品、零食增色又美味，不需其他佐料。
增加甜度
葡萄糖、果糖成份高的加州葡萄乾，可在無糖產品取代精製的糖份，他們常被使用在糖尿病食品中維持血糖濃度而不致引起與提神食物有關之血糖下降。
<<<琴酒黃金葡萄乾>>>
1. 將一公斤的白葡萄乾放入乾燥的容器中。
2. 將琴酒倒入，直到覆蓋所有的白葡萄乾為止。
3. 約放置七天的時間，讓白葡萄乾將琴酒完全吸收。
4. 將浸泡好的「琴酒黃金葡萄乾」放進有蓋的器皿保存。
******
食用方式：每天吃九粒「琴酒白葡萄乾」也可以加入沙拉一起時用。
琴酒泡葡萄乾,琴酒調酒,琴酒品牌,柯南 琴酒,白葡萄乾泡琴酒,琴酒泡白葡萄乾,英人牌琴酒,名偵探柯南琴酒出現,琴酒的調法,琴酒葡萄乾
**********
１、將一盒黃色葡萄乾(美國加州產)放在一個淺的器皿內。
２、用GIN酒(英國製)倒入器皿內、至全部葡萄乾浸過為止，一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
３、不封蓋停放、直至全部流質(GIN酒)被葡萄乾吸收(約需七天)。間中攪拌、以助流
質快些吸收。
４、將製好的葡萄乾放進有蓋的器皿內，每日食兩次或三次，每次五粒至九粒，如不喜
歡吃葡萄乾，可將其放進沙拉或麥片粥內同食。
臺灣常見琴酒: (英人琴酒.龐貝琴酒.龐貝藍鑽特級琴酒.黃金琴酒.坦克倫琴酒...)
琴酒(GIN)
琴酒發源於荷蘭，主要原料為杜松子，發明初期琴酒被當以藥酒使用，現代醫學進步，琴酒已鮮少被當成藥酒使用，但目前常被當成雞尾酒的基酒來使用，有雞尾酒心臟之稱。
琴酒的故鄉在荷蘭，它起源於1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，當時的作法是將具利尿效果的杜松子〈Juniper Berry〉浸漬於酒精當中進行蒸餾，雖具藥性，卻在當時被廣泛的飲用起來，並為世人所喜愛。後來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒的調製上。現在的琴酒，主要是以穀物為原料，經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進行第二次的蒸餾，即形成琴酒。
美國加州黃金葡萄乾
單位:27.5磅/箱
美國進口 核桃
單位:1/2 25LB 20% /箱
美國進口 核桃
單位:1/2 25LB 50% /箱
美國進口 核桃
單位:1/8 30LB /箱
杏仁粒
單位:50LB /箱
杏仁片
單位:25LB /箱
南瓜子
單位:25KG /箱
夏威夷豆
單位:25磅/箱 4L/4M
腰果粒
單位:50LB/箱
天然葡萄乾
包裝規格：27.5磅/箱
天然葡萄乾
包裝規格：30磅/箱
金黃超大葡萄乾
包裝規格：30磅/箱
迷你葡萄乾
包裝規格：30磅/箱
蔓越莓
包裝規格：25磅/箱
葡萄乾,蔓越莓 烘焙用 專業進口
目前本公司代理進口世界各國廠牌產品包括：
1. 新加坡 可可粉及可可膏、可可脂等產品
巧克力米及巧克力等產品
2. 美國 葡萄乾、蔓越莓及 等產品
3. 美國 杏仁、 核桃等產品
4. 中國 水果罐頭食品、核桃、南瓜子、松子等產品
5. 澳洲 夏威夷豆及胡桃等產品
6. 土耳其 天然榛果、杏桃乾等產品
7. 伊朗 開心果
瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
http://www.kingdog.com.tw
業務部:吳志遠 0921378592
0912078926 吳志謙
0911775569 許峰銘
E-mail: kinki.ryoko@yahoo.com.tw
TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
ADD:台中市東區三賢街215號
美國加州葡萄乾 x 專業供應商 台中瑞輝TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
加州葡萄乾是元氣飲食的好搭檔
資料提供：加州葡萄乾協會
很少食物能像天然加州葡萄乾用途這麼廣泛，他們不但可以做為零食，更是可以加入各式食譜中，從一般簡單的混合使用或做為餡料、調色及提味，加州葡萄乾提供製造業者數百種獨特的應用，適於所有產品品項。
烘焙
在烘焙食品中，加州葡萄乾獨有的丙酸可用以作為天然防腐劑。加州葡萄乾也可延長保存期限，延緩腐壞走味。而葡萄乾醬可取代各式產品中的脂肪含量並增加產品重量、甜度和美味。
即時麥片好搭擋
加州葡萄乾增添口感與營養價值, 適於搭配各種早餐麥片。加州葡萄乾醬的可塑性提供麥片的嚼感。
早餐食品
高纖維、碳水化合物、抗氧化，加州葡萄乾是提供顧客更多健康的食材，用在土司抹醬、麥片或其他類似早餐食品。
乳製品
加州葡萄乾、葡萄乾醬、葡萄乾濃縮汁可加入聖代，優格或冰淇淋及其他冷凍食品，作為裝飾或淋醬，增添視覺效果，更加美味，且是天然甜味，PH值低，可搭配任何乳製品。
醬料／佐料／醬汁
加州葡萄乾特有的酒酸，是天然提味劑。當加入醬汁佐料時，加州葡萄乾加強了風味而提昇餐飲的美味。
西點
從糖果內餡、巧克力及燕麥棒、水果及堅果串種類等健康零食的添加都展現加州葡萄乾的特色。它低含水量和PH值使其不僅成為穩定又有加強甜度特性的食材。它們都是天然、可塑性的代替品並與許多風味相容。
取代脂肪
藉由加強口感、甜度、美味、黏性和顏色，加州葡萄乾醬，可以取代產品中的脂肪，使產品的標示更吸引消費者。
增色劑
加州葡萄乾可以讓烘焙產品、零食增色又美味，不需其他佐料。
增加甜度
葡萄糖、果糖成份高的加州葡萄乾，可在無糖產品取代精製的糖份，他們常被使用在糖尿病食品中維持血糖濃度而不致引起與提神食物有關之血糖下降。
<<<琴酒黃金葡萄乾>>>
1. 將一公斤的白葡萄乾放入乾燥的容器中。
2. 將琴酒倒入，直到覆蓋所有的白葡萄乾為止。
3. 約放置七天的時間，讓白葡萄乾將琴酒完全吸收。
4. 將浸泡好的「琴酒黃金葡萄乾」放進有蓋的器皿保存。
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食用方式：每天吃九粒「琴酒白葡萄乾」也可以加入沙拉一起時用。
琴酒泡葡萄乾,琴酒調酒,琴酒品牌,柯南 琴酒,白葡萄乾泡琴酒,琴酒泡白葡萄乾,英人牌琴酒,名偵探柯南琴酒出現,琴酒的調法,琴酒葡萄乾
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１、將一盒黃色葡萄乾(美國加州產)放在一個淺的器皿內。
２、用GIN酒(英國製)倒入器皿內、至全部葡萄乾浸過為止，一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
３、不封蓋停放、直至全部流質(GIN酒)被葡萄乾吸收(約需七天)。間中攪拌、以助流
質快些吸收。
４、將製好的葡萄乾放進有蓋的器皿內，每日食兩次或三次，每次五粒至九粒，如不喜
歡吃葡萄乾，可將其放進沙拉或麥片粥內同食。
臺灣常見琴酒: (英人琴酒.龐貝琴酒.龐貝藍鑽特級琴酒.黃金琴酒.坦克倫琴酒...)
琴酒(GIN)
琴酒發源於荷蘭，主要原料為杜松子，發明初期琴酒被當以藥酒使用，現代醫學進步，琴酒已鮮少被當成藥酒使用，但目前常被當成雞尾酒的基酒來使用，有雞尾酒心臟之稱。
琴酒的故鄉在荷蘭，它起源於1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，當時的作法是將具利尿效果的杜松子〈Juniper Berry〉浸漬於酒精當中進行蒸餾，雖具藥性，卻在當時被廣泛的飲用起來，並為世人所喜愛。後來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒的調製上。現在的琴酒，主要是以穀物為原料，經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進行第二次的蒸餾，即形成琴酒。
美國加州黃金葡萄乾
單位:27.5磅/箱
美國進口 核桃
單位:1/2 25LB 20% /箱
美國進口 核桃
單位:1/2 25LB 50% /箱
美國進口 核桃
單位:1/8 30LB /箱
杏仁粒
單位:50LB /箱
杏仁片
單位:25LB /箱
南瓜子
單位:25KG /箱
夏威夷豆
單位:25磅/箱 4L/4M
腰果粒
單位:50LB/箱
天然葡萄乾
包裝規格：27.5磅/箱
天然葡萄乾
包裝規格：30磅/箱
金黃超大葡萄乾
包裝規格：30磅/箱
迷你葡萄乾
包裝規格：30磅/箱
蔓越莓
包裝規格：25磅/箱
葡萄乾,蔓越莓 烘焙用 專業進口
目前本公司代理進口世界各國廠牌產品包括：
1. 新加坡 可可粉及可可膏、可可脂等產品
巧克力米及巧克力等產品
2. 美國 葡萄乾、蔓越莓及 等產品
3. 美國 杏仁、 核桃等產品
4. 中國 水果罐頭食品、核桃、南瓜子、松子等產品
5. 澳洲 夏威夷豆及胡桃等產品
6. 土耳其 天然榛果、杏桃乾等產品
7. 伊朗 開心果
瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
http://www.kingdog.com.tw
業務部:吳志遠 0921378592
0912078926 吳志謙
0911775569 許峰銘
E-mail: kinki.ryoko@yahoo.com.tw
TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
ADD:台中市東區三賢街215號
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