瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980（烘焙部門）

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瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
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TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183

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  黃金爆米花車台
尺寸: 88*51*40
 (花車型)
1.(法拉利紅)
2.(金碧輝黃)(最受歡迎)

黃金爆米花機 操作手冊SOP

瑞輝-屋頂型RU168 復古黃金爆米花機
產品介紹
(1) 此機型是瑞輝潮流機種系列產品之一，黃金爆米花機不僅外型實用夠潮而且非常實用，此種機型不佔空間，
而且外觀非常吸引顧客的注意，黃金爆米花機非常適用於各駐點戲院門口百貨公司餐廳及夜市，搶攻KTV,牛排館,吃到飽,火鍋店,燒烤店,婚禮會場,下午茶.生日PART.郊遊.看電視.送禮.拜拜.喜慶宴會.看電影…    
(2) 黃金爆米花機設有：
(A) 自動溫度控制，能有效節省能源及生產出漂亮的黃金爆米花
(B) 保溫裝置，能保持空間乾燥避免受潮延長黃金爆米花的新鮮度，並保存很長的時間
(C) 抽屜裝置，能使殘渣和黃金爆米花完全隔離分開
(3) 黃金爆米花機操作容易，僅須一個人即可操作，它的外型復古潮流而且非常實用，更能節
省人工開銷。
(4) 黃金爆米花機操作簡單，操作完畢後，用濕布擦拭即可。
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型式 黃金爆米花機 瑞輝屋頂RU168
電壓 (110V) 50
電熱 110v 電熱圈
溫度 260度C ,5分鐘後開始操作
鍋子容量 8 盎司
體積 73*56*45(高*寬*深)
重量 22kg
功率 1300w

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1. 開啟加熱開關及攪拌開關,約6分鐘後,先加入紅豆族黃金爆米花專用黃金酥油,待黃金酥油溶解後加入黃金爆米花專用玉米,15秒後加入黃金爆米花專用焦糖瑪奇朵(脆酥牛奶焦糖)。最後蓋上蓋子。
2. 開始爆時,請注意,沒聲音時蓋子往上掀,快速把鍋內的爆米花倒出來。
3. 每爆完一鍋,倒出爆米花後,要用濕毛巾擦拭鍋內一次,才不會出現燒焦、積碳現象，玉米會更漂亮，鍋子更耐用。
4. 操作完成後,打開保溫(照明開關)可使爆米花保持脆酥。
5. 不再爆時,請把加熱及攪拌開關以免鍋子空燒、燒焦。
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爆米花機保養方法
注意:
1. 每爆完一鍋,倒出爆米花後,要用濕毛巾擦拭鍋內一次,才不會出現燒焦、積碳現象，玉米會更漂亮，鍋子更耐用。
2. 不可使用”不銹鋼刷子”來刷內鍋,會使內鍋不沾膜材質受損,只允許使用濕抹布擦拭,是最佳清潔方式。

型式 RU128 黃金爆米花機 瑞輝128
總產量(Hr)    1POT / 2.5MIN , 3.6Kgs / HR
電壓    (110V,220V) 50/60Hz
電熱    110V (220V) 電熱圈
溫度    270?C ,5分鐘後開始操作
鍋子容量    8盎司
體積    67*50*40(高*寬*深)
重量    淨重:22kg

型式    黃金爆米花機 RU198
總產量(Hr)    1POT / 2.5MIN , 3.6Kgs / HR
電壓    (110V,220V) 50/60Hz
電熱    110V (220V) 電熱圈
溫度    270?C ,11分鐘後開始操作
鍋子容量    8-10盎司
體積    35.5*51*78(高*寬*深)
重量    22kg

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