在節目尾聲 有相關 T201 身高 體重 與介紹 X攪拌機使用注意事項x資料來源:瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980 諮詢專線:TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
在維基百科上提到"貫"
貫
貫是東亞古代尺貫法的一種質量及貨幣單位，中國唐朝之前已經出現。一枚銅製鑄幣（方孔錢）為一文，一千文用繩子從中間的孔里穿起來，稱為為一貫或一弔。在中國用作質量單位時，主要是計算貨幣的質量，較少涉及其他事物，但傳到日本後，除了是貨幣單位和計算貨幣質量外，還用作計算握壽司的質量。
明朝洪武年間開始發行的紙幣大明寶鈔，其面值之一也叫「一貫」。開始是相當於一千文。不過後來由於貶值，最低降到價值一文左右。
歷史上，銅錢的購買力由其和金銀的兌換價決定，例如：
在烘焙書上提到"貫"
烘焙計算
日本單位提到"貫"
1貫
=6.25斤
=3750ｸﾞﾗﾑ
=0.00375ﾄﾝ
=0.003691ﾄﾝ(英)
=0.004134ﾄﾝ(米)
=132.277ｵﾝｽ
=8.26733ﾎﾟﾝﾄﾞ
常用稱量單位之換算提到"貫"
1克=1000毫克(mg) 1盎司=28.35公克
1貫=100台兩=3750公克 1公央=100公分=3.3台尺
1台兩=37.50公克 1吋=2.54公分
1公斤=1000公克(g)=2.2磅(1b) 1碼=3呎
1台斤=16台兩=600公克=1.32磅 1公升(1)=1000毫升(ml)
1磅=16盎司(OZ)=453.6公克
一貫攪拌機可操作的攪拌機乾粉量為3kg,而含水量約為70%,麵糰量約為3750g
因此在設計上20公升攪拌機可承受的量,就是所謂的"一貫攪拌機"
依此類推
一貫=3750g (3kg乾粉量含水量70%) / 20公升攪拌機 t201
二貫=7500g (6kg乾粉量含水量70%) / 30公升攪拌機 t208
三貫=11250g (9kg乾粉量含水量70%) / 40公升攪拌機 t240
半貫=1875g (1.5kg乾粉量含水量70%) / 10公升攪拌機 t270
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產品名稱:T201 20公升 攪拌機(一貫攪拌機)
產品型號:T201
規格說明：
攪拌桶容量：20 公升
麵糰承載量： 3 公斤
馬力 ：1/2 HP
轉速 ：110 / 225 / 475
淨重 ：90 公斤
機械尺寸 ：52 x 48 x 81 公分 (長 x 寬 x 高)
用途：
攪拌勾(揉麵)：揉拌麵包、麵糰、披薩、饅頭…。
攪拌扇(混合)：糖果、糖霜、肉圓、水煎包、餡料…。
攪拌球(發泡)：攪拌蛋白、蛋糕、沙拉、鮮奶油、美乃滋…。
30公升 攪拌機
型號:T-208
規格說明：
攪拌桶容量：30 公升
麵糰承載量： 6 公斤
馬力 ：1 HP
轉速 ：80 / 168 / 310
淨重 ：160 公斤
機械尺寸 ：64 x 60 x 101 公分 (長 x 寬 x 高)
40公升 攪拌機
型號:T-240
規格說明：
攪拌桶容量：40 公升
麵糰承載量： 9 公斤
馬力 ：1-1/2 HP
轉速 ：80 / 166 / 316
淨重 ：180 公斤
機械尺寸 ：56 x 59 x 106 公分 (長 x 寬 x 高)
攪拌機使用注意事項:
切記注意原則: 運轉中不換速
定時保養,金屬與金屬接觸位置需定時上油(可使用食用油),攪拌頭位置注意抹上薄薄一層即可
不超載使用,請確切選擇需求喔!
士邦八公升攪拌機GM12A 操作保養說明 1
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