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台灣紅豆餅（車輪燒）（一文錢,紅豆族）2018 
106/4/15 起統一調整 （創業方案）
紅豆餅輔導開店 （一文錢,紅豆族）案2016-2017
 
0921378592吳先生  line id: ＠bxf7316b
0911775569許先生 line id:jujuwhite
0912078926吳先生  line id:carhartt03
04-22130356台中瑞輝
 
瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
吳志遠0921378592
LINE ID:k212345
 

 

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電力式/瓦斯 紅豆餅爐 /電力  /瓦斯
包裝前：68*43*22公分 淨重：瓦斯18公斤，電22公斤
包裝後：79*53*41公分 淨重：瓦斯26公斤，電30公斤
紅豆餅爐裝訂木箱 
 
新款 紅豆餅置餅架 
總尺寸：70*20.5*26.5cm
餅架： 高：26.5cm 內槽：4.61cm
 
 

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瑞輝紅豆餅粉$/18kg
特條克林姆粉$/kg(原味/芋頭/草莓/巧克力）
 
Youtube搜尋「紅豆餅 瑞輝」有教學影片
紅豆餅粉比例
三蛋、一公斤粉、1000cc水
特調克林姆粉比例
一公斤粉、三公斤水、100g酥油（煮開、冷卻）
 
瑞輝紅豆餅粉 特調克林姆粉基本做法
    
瑞輝紅豆餅的餅皮麵糊使用方法：                             
1     紅豆餅粉1kg                   
2     水     1kg                   
3     蛋     3個                   
4     沙拉油     100g                   
先打蛋攪拌->加沙拉油攪拌->加水攪拌->加紅豆餅粉攪拌->攪拌均勻成乳糕狀即可使用。  (當天沒用完放冰箱冷藏，隔天可再使用)                             
 
 
瑞輝特調克林姆粉
使用方法：    
每包1公斤,加3公斤冷水。    
加入酥油或瑪加琳約100g。    
攪拌煮沸即可。    
請放冷,重新攪拌,才好使用。     
教學影片1-4
106/4/15 統一調整 （創業方案
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